Mi primer Duatlon

6 de la mañana, frío, cansancio y sueño. Además ayer nos dieron la 1 de la mañana. Que si unas cervecitas, que si las pizzas tranquilas en casa ... una cosa por otra y la noche que antes debíamos acostarnos, estamos de jarana.

Fallas 2017 Un sentimiento

14 de Marzo de 2017 ... Hemos dormido prácticamente toda la noche en el sillón del apartamento. Son las 4 de la mañana, la luz de la Plaza del Pilar ilumina el salón y el ruido de la grúa me pone los pelos de punta.
No puedo esperar para bajar de nuevo a la calle aunque se que faltan unas horas, y me vendrá bien descansar un ratito mas.

Cañon del Rio Lobo

El propósito de hacer al menos una ruta de senderismo al mes, nos ha llevó en Abril al Cañón del Rio Lobo. Buena semana para ir, ya que este fin de semana entre medias de la Semana Santa y el Puente de Mayo, no nos hemos encontrado aglomeraciones.

Ruta Senderismo Cascada de La Chorranca

Otra ruta mas ... y que RUTA ¡¡¡ Sí, con palabras mayúsculas. Hemos realizado muchísimas rutas, y en casi todas os comento lo maravilloso que es el mundo del senderismo. Sentirte libre en la naturaleza, comprobar lo insignificante que eres en comparación con ella.

Torrijas ligeras: Torrijas al horno de Pan de Cereales y Pasas

Las torrijas no es uno de los dulces que más me gusten. Sin embargo, la semana pasada mi madre preparó unas torrijas que desayunamos antes de comenzar una ruta dura en bici. He de reconocer que me gustaron muchísimo y además nos dieron mucha fuerza para afrontar kilómetros pedaleando. Así comencé a pensar cómo haría mi versión un poco más sana de este dulce tradicional. Primero a investigar recetas (como me gusta este paso previo). Después de ver tantas versiones, me quedé con la opción de hornearlas mejor que freírlas y utilizar pan estilo bimbo ya que la miga es más compacta y pensé que iría mejor con mi versión. Además en mi receta decidí no rebozarlas en huevo. Mi mayor preocupación era que al hacerlas en el horno podían quedar secas, por ello las fui empapando regularmente en la fuente que previamente había preparado para el baño de las torrijas.

Puerto de Canencia y Cascada del Mojonavalle

¿Está chula la ruta a la cascada del Mojonavalle? Pues sí, por supuesto. Sin embargo es una ruta bastante corta o al menos para nosotros. Desplazarnos desde Alcorcón hasta allí nos motivaba por el hecho de incrementar esa bonita ruta. Y así es como rondamos los 20km en la siguiente ruta que os detallamos y que no os deberíais perder.
Mas cuando y si os apetece, a escasos kilómetros se encuentra Miraflores de la Sierra. Uno de los pueblos mas bonitos de la sierra madrileña.

Como perder 16 kilos y no recuperarlos

Este artículo no es ni un estudio ni una crítica a las famosas dietas actuales que saturan los medios y sociedad actual, y que por supuesto no voy a analizar. Actualmente se han dado a conocer por vender unos resultados muy "efectivos" y en un corto espacio de tiempo.

Lacon con verduras asiáticas

Receta rápida y rica. No hay fallo posible.
¿El truco?: Nos hemos enganchados a las bolsas de verduras congeladas, y cuanto mas raras mejor. Eso unido al toque final en cazuela de barro, hacen de esta receta un platazo.

Tortilla de Atún y Piquillo

Coño, tortilla francesa para el blog. Como hace bastante tiempo que habíamos dejado las recetas, aun no se si esta ya la habíamos publicado. Aunque así fuera, no pasa nada ya que seguro que no era igual.
Es de nuestras tortillas preferidas, fundamentalmente porque la mezcla atún con piquillo es apuesta segura .... en tortilla, en bocata, en ensalada ... DA IGUAAAAAAL. Exquisito y punto.

Bizcocho Flan de Natillas Chocolate y Vainilla

Este postre es una idea que surgió por la necesidad de preparar un postre rápido y que incluyera natillas que tanto le gustan a nuestros sobrinos. Teníamos dos pequeños invitados de lujo y no queríamos fallarles en el postre. Al lío, como no teníamos demasiado tiempo pensamos en un dulce que no necesitase horneado ni mucho tiempo de preparación. El resultado fue una mezcla de texturas y sabores que nos encantó a todos. Pues lo dicho, postre rápido y sencillo, no hay excusas para no prepararlo...