Carpaccio de ternera con rucula

Esta receta es de lo mas sencillo que hemos publicado, pero es un aperitivo realmente curioso, vistoso y muuuy rico.

Ingredientes:
Paquete de Carpaccio
Rucula
Piñones o Nueces
Parmesano
Balsamico de modena
Sal gorda

Modo de Elaboracion:
Lo unico que tenemos que hacer es repartir en una bandeja las laminas de carpaccio, y salarlas un poquito con sal gorda a ser posible. Posteriormente colocaremos la rucula, los piñones o nueces y el queso parmesano. Todo a gusto del consumidor. Y por ultimo pintaremos con el vinagre, que da color y un toque especial y creo que fundamental en este plato.
Solo queda disfrutar el plato. Un aperitvo original, diferente y que sorprende por su sabor suave, pero que permite degustar los diferentes ingredientes.