martes, 29 de enero de 2013
Pizza de lacon y rucula
Mas pizzas ..... porque sí, porque ellas lo valen, porque estan muuuu ricas, porque son faciles de hacer, porque te sacan de un apuro, y porque le puedes echar casi casi cualquier ingrediente que tengas en la nevera o despensa .... ahi va otro tipo ...
Ingredientes
Lacon
Rucula
Cebolla caramelizada
Tomate frito, queso, oregano, Bases de pizza
Azucar
Modo de elaboracion:
Al igual que el resto de pizzas, su elaboracion es similar, aunque esta tiene aun menos complicacion. Unicamente trocearemos la cebolla en juliana y pocharemos un poquito en la sarten con una cucharada de azucar moreno para caramelizarla y reservaremos.
Con la base de pizza colocamos los ingredientes, por supuesto, siempre primero el tomate frito, oregano al gusto y el queso, y por encima y ordenadamente el resto de ingredientes ... lacon en trozos, las hojas de rucula y la cebolla caramelizada, y todo al horno durante 15 minutitos aprox .... hasta que este tostadita la masa.
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