Pizza dulce con vinagreta de manzana

Pizzas .... dale dale, sigue sigue, toma toma, locuron locuron

Ingredientes
Cebolla caramelizada, Pimiento asado caramelizado
Manzana pochada en sarten,
Rucula, Pavo
Vinagreta de manzana (balsamico blanco con pure de manzana)
Tomate frito, queso, oregano, Bases de pizza




Modo de elaboracion:
Al igual que el resto de pizzas, su elaboracion es similar. Pero para esta modalidad trocearemos la cebolla en juliana y pocharemos un poquito en la sarten junto con media manzana en trocitos y con los pimientos asados, con una cucharada de azucar moreno para caramelizarlos y reservaremos.

Con la base de pizza colocamos los ingredientes, por supuesto, siempre primero el tomate frito, oregano al gusto y el queso, y por encima y ordenadamente el resto de ingredientes ... pavo en trozos, las hojas de rucula y la cebolla y el pimiento caramelizados, los trocitos de manzana y todo regado con la vinagreta de manzana y al horno durante 15 minutitos aprox .... hasta que este tostadita la masa.

Lo hemos acompañado con una King Cobra ..... no tengo palabras para describir esta cerveza .... solo os recomiendo que la probéis.